【酸種麵包】3 Cheese酸種麵包
三種起司揉入酸種麵糰中，烘烤後散發出濃郁卻不厚重的鹹香氣息。
起司在高溫下融化、滲入麵體，讓整體風味更集中、更有層次。
鹹香明確，口感柔軟中帶點彈性，不追求牽絲，而是舒服耐吃的平衡感。
是一款起司控會愛、但不會讓人覺得負擔的酸種麵包。
風味關鍵字｜
起司鹹香・風味厚實・柔軟有彈性
小提醒｜
為了確保酸種麵包在宅配過程中依然保持濕潤與最佳口感，宅配品項將以整條出貨，不提供切片服務。建議收到後再依需求切片冷凍保存。
常溫配送或門市自取如需切片，請於訂單中備註。
酸種麵包為每日手工製作，每天出爐口味與數量有限。為維持出貨品質及門市現場供應，官網酸種麵包每筆訂單最多可訂購 6 顆，單一口味最多 2 顆。
若有大量訂購需求，請提前用 LINE 官方帳號與我們聯繫，我們會依照品項、日期及生產安排，協助確認是否可以安排製作與出貨。
三種起司揉入酸種麵糰中，烘烤後散發出濃郁卻不厚重的鹹香氣息。
起司在高溫下融化、滲入麵體，讓整體風味更集中、更有層次。
鹹香明確，口感柔軟中帶點彈性，不追求牽絲，而是舒服耐吃的平衡感。
是一款起司控會愛、但不會讓人覺得負擔的酸種麵包。
風味關鍵字｜
起司鹹香・風味厚實・柔軟有彈性
小提醒｜
為了確保酸種麵包在宅配過程中依然保持濕潤與最佳口感，宅配品項將以整條出貨，不提供切片服務。建議收到後再依需求切片冷凍保存。
常溫配送或門市自取如需切片，請於訂單中備註。
酸種麵包為每日手工製作，每天出爐口味與數量有限。為維持出貨品質及門市現場供應，官網酸種麵包每筆訂單最多可訂購 6 顆，單一口味最多 2 顆。
若有大量訂購需求，請提前用 LINE 官方帳號與我們聯繫，我們會依照品項、日期及生產安排，協助確認是否可以安排製作與出貨。
保存與食用
麵團重量 500g
冷藏3天，冷凍2週
常溫／冷藏後回烤
將烤箱預熱至 180°C，麵包表面可輕噴少量水或以鋁箔紙包覆，回烤 5–8 分鐘；
打開鋁箔紙再烤 2–3 分鐘，讓外皮恢復酥脆。
氣炸鍋加熱
設定 160°C，加熱 4–6 分鐘（視麵包大小調整）；
若表面上色過快，可中途覆蓋烘焙紙。
