抹茶草莓麻糬司康

$120

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商品介紹

以日本西尾抹茶粉揉進司康麵團，搭配奶油與鮮奶油，烤出外層微酥、內裡濕潤鬆軟的口感。

麵團裡藏著白蘭地漬草莓乾，中心包入草莓餡與耐烤麻糬，一口咬下先是抹茶的濃厚回甘，接著是草莓的酸甜與麻糬的Q軟拉絲。表面淋上厚厚一層抹茶甘納許，再撒上凍乾草莓碎粒，抹茶的苦、草莓的酸、麻糬的甜，一次到位。

風味關鍵字｜
西尾抹茶濃厚・白蘭地漬草莓・麻糬Q彈拉絲・微苦回甘

小提醒｜
內含酒漬草莓（白蘭地），酒精經烘烤後仍可能有微量殘留，孩童、孕婦及對酒精敏感者請斟酌食用。
當天未食用完畢請冷藏保存，回烤後麻糬口感最佳。

保存與食用

產品規格

單份

保存方式?

常溫：建議當天食用完畢
冷藏：當天未食用完畢請冷藏保存，建議 2 日內食用完畢
保存提醒：冷藏後麻糬會變硬、抹茶甘納許會凝固，屬正常現象，回烤即可恢復

食用方式

直接食用：當天常溫直接享用，外層微酥、麻糬最Q軟
冷藏後食用：退冰後以烤箱 150°C 回烤 3–5 分鐘
最佳食用建議：搭配一杯無糖抹茶拿鐵或鮮奶，抹茶對抹茶最對味

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售完